香菇豆干炸酱面

作者： 乱髮

用料

• 黄豆酱 50克
• 耗油 20克
• 瘦肉末 350
• 香菇 6朵
• 豆干 200克
• 葱
• 姜蒜
• 甜面酱 100克

香菇豆干炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅中放油，比平时炒菜多一些，油热放入葱姜蒜末炒香

步骤 2

放入瘦肉末炒散

步骤 3

肉沫变色后放入耗油黄豆酱甜面酱炸一会儿

步骤 4

放入香菇丁豆干丁翻炒四分钟

步骤 5

放入水跟食材平齐，熬到浓稠就可以了

步骤 6

面下好后加酱拌匀就可以了。现在天气冷面条没有过水也没有加黄瓜丝。图中面条有点粗，裹不上酱，建议不要用太粗的面条。

菜谱创建时间：2019-03-09 09:23:56