宝宝辅食果蔬蝴蝶面、面条

作者： 大小开心

儿子已经快七个月了，趁有时间给儿子准备点口粮，由于是给二宝做辅食吃的，所以没加鸡蛋之类的，如果要加，现在也只能加蛋黄，宝宝太小吃蛋清容易过敏哦，家里有西红柿🍅、红心火龙果、紫甘蓝、红根菠菜，今天就先做这些口味颜色的，希望儿子会喜欢吃

用料

• 用料上无论哪种口味，只要保证汁和面粉的比例是1:2就行了，最好的办法就是：先打汁，然后按照汁去加面粉 ..........
• 西红柿 1个（约100克）
• 面粉 200克
• 红芯火龙果 小半个（约100克）
• 面粉 200克
• 红根菠菜汁 100克
• 面粉 200克
• 紫甘蓝汁 100克
• 面粉 200克

宝宝辅食果蔬蝴蝶面、面条的做法步骤

步骤 1

准备材料：1.西红柿剥皮，放果汁机粒打成汁2.火红果肉直接打成细腻的汁3.红根菠菜放水里稍煮一下，给宝宝吃去草酸，加少量水打成汁4.紫甘蓝加少量水打成汁

步骤 2

依次加入汁的两倍面粉，搅拌成面絮，揉成团

步骤 3

醒面30分钟，时间长了也无所谓，时间越长面越软

步骤 4

手动压面机压到六档，用模具按压出面片，

步骤 5

用筷子协助夹成蝴蝶结

步骤 6

蝴蝶面就成型了

步骤 7

放在阳台晾晒干

步骤 8

密封保存

步骤 9

剩余的面团没用完，压在一块，做出了五彩面条也挺漂亮的

步骤 10

本来打算挂起来晾的，可能压的太长了，老是稀里哗啦的往下掉，只好放到盘子里晾干了

宝宝辅食果蔬蝴蝶面、面条的小贴士

1.果蔬汁和面粉的比例为1:2，此比例调出的面团偏软，适合做蝴蝶结面，好夹，太硬的不好夹，压出的面条也偏软，适合宝宝吃 2.如果大人吃，和面时可以加点盐，有劲道，可以适当调整比例，

菜谱创建时间：2019-03-08 22:23:13