油炸小豆饼

作者： 手机用户8585_d5ow

用料

• 绿豆饼
• 孜然粉
• 椒盐粉
• 油

油炸小豆饼的做法步骤

步骤 1

锅烧干

步骤 2

倒油，多倒点油

步骤 3

大火烧热

步骤 4

洗干净豆饼后倒入油锅

步骤 5

观察豆饼开始变小变圆

步骤 6

为了豆饼不粘一起，所以要不停搅拌。如果有连一起就用锅铲弄开。

步骤 7

边搅拌一边观察豆饼颜色变化。

步骤 8

开始变黄时加速搅拌

步骤 9

越来越黄了,会有啪啪声音

步骤 10

这时关火，用油余热炸豆饼。

步骤 11

关火

步骤 12

把油控掉哦

步骤 13

撒入适量的椒盐

步骤 14

加入适量孜然

步骤 15

拌均匀OK啦。

油炸小豆饼的小贴士

以前在饭馆吃过，孩子爱吃，自己就学着做了。和饭店味道一样哦。如果爱吃辣可以加辣椒粉哦

菜谱创建时间：2019-03-08 20:30:15