花盆慕斯

作者： 沉默的小毅哥

老公生日到了。两个大人，大蛋糕吃不完。就只想做个小蛋糕表示一下心意。以下是两个花盆慕斯的量。

用料

• 淡奶油 15克
• 吉利丁片 1片（5克）
• 酸奶 90克
• 白糖 10克
• 戚风蛋糕 2个
• 洋桔梗 1枝
• 奥利奥饼干 适量

花盆慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁片捏碎，冷水泡软。忘了拍照(ಡωಡ)

步骤 2

找个比花盆口稍小一点的杯子，扣在戚风蛋糕上，扣出个圆。 蛋糕都吃完了才想起来写步骤，所以只有挖剩下的蛋糕图了눈_눈 比较下戚风蛋糕和花盆的高度，不够的部分切蛋糕片片填。

步骤 3

把酸奶、淡奶油、白糖全部倒进碗里。微波炉加热30秒。拿出后迅速倒入泡软的吉利丁片，搅匀。吉利丁片要全部融化。

步骤 4

花盆底铺一层蛋糕，倒一层慕斯液，铺一层蛋糕，倒一层慕斯液……直到满意的高度。 把完成的蛋糕放入冰箱，冷冻半小时，或者是，冷藏四五小时。

步骤 5

把挖掉夹心的奥利奥捣碎，铺到成型的蛋糕上

步骤 6

插上喜欢的小花花，花盆慕斯完成啦！

菜谱创建时间：2019-03-08 19:53:07