白菜土豆炖粉条(或炖鱼丸

作者： 不浪漫真人

用料

• 白菜 片

白菜土豆炖粉条(或炖鱼丸的做法步骤

步骤 1

准备，葱，土豆2个，白菜8片，鱼丸一小碗，60g干粉条 粉条提前泡好，干状态大半盆，泡3小时以上 (试试细粉条干状态100g，木薯粉条不好，不要用)(或者鱼丸鱼豆腐等一小碗)(或者60g干粉条和半小碗鱼丸等) 粉条泡开，至少热水泡半小时(不能冷水泡，否则黏)。热水煮5分钟，过凉水，捞出加老抽调色，加油抓匀 葱煎土豆，条(2个) 加入白菜切块，炒(8片) 酱油蚝油(各一勺)， 加水一中碗，小火炖10分钟， 加粉条中火炖5分钟(或者鱼丸 不能大火，不能小火 加水一小碗 盐调味(半勺)

菜谱创建时间：2019-03-08 18:13:04