虾汤 小吃类，粗加工类改进

作者： 一面点心

鸡肉莫斯蘑菇 微波3分钟，高火 在进烤箱3分钟上色 海鲜饭的虾要开背，再用海鲜汤和水的比例1-1的汤煮至半熟，再煎上色 青口贝煮45秒 迷迭香烤翅 迷迭香整根扔油锅炸酥去掉水份，取出来。去梗留叶子，待用 边角切完立马打真空

用料

• 虾

虾汤 小吃类，粗加工类改进的做法步骤

步骤 1

虾汤 虾烤的温度，80°湿度0过夜烤 1分1盒放两盒虾，过夜烤干 中间用夹子把虾头捣碎一点 平铺好加盖放冰箱 茄膏 1分1盒。2盒虾放800克茄膏160度烤40分钟 平铺好倒油加盖

步骤 2

先倒油。

步骤 3

烤茄膏给一层油

步骤 4

抹平，加一层色拉油，加盖子

步骤 5

饭胆 ＝甜椒700 茄膏700 多功能300 油100 平铺撒盐油 盖锡纸，240度，40分钟到50分钟

菜谱创建时间：2019-03-08 13:00:24