买的切好的
牛肉切薄片,加沙茶和油,淀粉拌匀,
芥兰洗干净切小
洗干净切小
锅下油,炒牛肉,肉变色捞起备用,再下油炒芥兰加点盐,菜差不多熟时加蕃茄一起炒,捞起备用,锅下油,放粿条,把肉汁和菜汁淋入粿条中,加点酱油(喜欢辣可加辣椒酱)一起炒,炒至粿条热透加进刚才炒的菜和肉拌匀,出锅
沙茶酱