自制燕麦奶

作者： 回回417

为了消耗燕麦，也试试传闻中做拿铁巨好喝的oatmilk。 就是冷喝，不加热的。加热会糊化。 试了口感，单喝现在这个比例蛮“醇厚”，喜欢清爽的可以多加点水。 破壁机够给力的话我觉得可以不用过滤。我过滤了一次，其实并没有过滤出明显的渣渣。 明天试试做拿铁。 也可以加可可粉，做成可可燕麦奶。或者加抹茶粉，做成抹茶燕麦奶。发挥自己创意，我甚至觉得加点果蔬粉比如紫薯粉啊，南瓜粉啊，胡萝卜粉，草莓粉什么的估计都可以。

用料

• 燕麦 90克
• 水 750克
• 盐 一小撮克
• 香草精和椰枣 看自己喜欢加
• 也可以加可可粉
• 或者

自制燕麦奶的做法步骤

步骤 1

90g燕麦加冷水水浸泡1-2小时

步骤 2

浸泡后的燕麦去水，冲洗两次

步骤 3

加720-750ml水，加一小撮盐，根据喜好加椰枣和一小勺香草精。用破壁机打碎。

菜谱创建时间：2019-03-07 22:43:45