糖:120克 水:240克 高筋面粉:600克 橄榄油:50克 鸡蛋:2个 酵母粉:8克 盐:大半勺 奶粉:1小袋(40克) (普通面粉也可以)
称重,把所有材料放入面包机,发面! 发好的面,撒一些干面粉,发好的面拿出来放桌上揉捏,把空气排出来(如果湿就边揉边加面粉)
面揉好,用擀面杖擀成图片的形状!(要记得均匀)
火腿切成丁,马苏里拉芝士捏碎,均匀的撒在面粉上,如图
卷成如图一样的长条形,切成小段
形状如图
烤箱调制180度,预热10分钟 把切好的面包,均匀放在烤盘,记得中间要留一些空隙(烤的过程面包会发大一些) 烤盘放烤箱中层,180度,上下火,烤到5分钟的样子取出烤盘,刷蛋液(为了让它上色)10分钟在刷一次蛋液。烤大概15-18分钟,具体看各家烤箱,现场看颜色就好。