来份烤地瓜

作者： 以茶之名

学习不刻苦，不如卖红薯～红薯在东北一般叫地瓜，这不给老妈的烤地瓜，虽然费电时间费点电，但给老太太整的乐呵的，这就值了。 地瓜经过一个冬天的贮藏，内部淀粉转化为糖～更紧实，更甜，更适合烤～

用料

• 地瓜 2个
• 锡纸 1张

来份烤地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净，烤盘上铺锡纸。

步骤 2

烤箱上下火200度～230度之间，预热，放入烤盘和地瓜。1个小时

步骤 3

每二十分钟左右拿出来地瓜翻面，顺便捏捏地瓜君。注，不要把脸捏破了（有点像玄学）。 此处应有手套，否则烫手～

步骤 4

时间看差不多了，取出开吃～

步骤 5

吃的时候最好配些“咸菜”之类的，否则容易胃酸。地瓜虽好，可不要贪吃哦～

来份烤地瓜的小贴士

1、一次可以多做几个，因为烤制的时间是差不多的。 2、地瓜我挑选的是个大、肚子大的，如果小的、细长的烤制时间应该会短。 3、个人口味清奇，喜欢吃烤地瓜的皮～所以洗的很干净很干净。 4、开放式厨房的优点是什么？香～开放式厨房的缺点是什么？也是，香～ 5、最重要的，拿、捏地瓜的时候，注意烫手！

菜谱创建时间：2019-03-07 12:54:00