西红柿洗净后用刀在表皮轻划十字,烧开水放入西红柿烫一下去皮。用勺子挖,不能用刀,用勺子挖出来,然后撒上白糖或者蜂蜜,根据自己甜度来调味,再用勺子搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,吃饭时候再拿出来吃,冰冰凉凉的,甜甜美美,夏天最好提神食品