猪油（无油烟版）

作者： 小夏美善品厨房

洁白无瑕的小美猪油，既无油烟又无需看管。

用料

• 猪板油 500克（按需）
• 姜片 2片
• 花椒 一小撮（自选）
• 小葱（打结） 2-3根
• 水 20克

猪油（无油烟版）的做法步骤

步骤 1

上述所有食材放入主锅，设40分钟/V/反转小勺熬煮。（全程不盖量杯盖） (量多就设50-60分钟/V/反转小勺熬煮)

步骤 2

利用网锅过滤出猪油。

步骤 3

网锅的妙用。

步骤 4

等油凉透后放入冰箱保存。无论猪油馄饨、猪油拌面、猪油炒青菜，都超级香。

步骤 5

猪油渣不要扔掉哦，猪油渣炒青菜或者卷心菜超级棒。

菜谱创建时间：2019-03-06 16:34:41