葱油淡菜

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 淡菜 750克
• 油 5克
• 生抽 3勺
• 葱 1根
• 姜 2片

葱油淡菜的做法步骤

步骤 1

淡菜洗净备用。

步骤 2

葱切花。

步骤 3

水烧开，倒入淡菜，加两片姜。

步骤 4

开一个，取出一个。去掉半边壳，剪去须。

步骤 5

摆好，在每个淡菜中倒入少许生抽，撒上葱花。

步骤 6

油烧热到冒烟。

步骤 7

将油浇在淡菜的葱花上。（要听到“之啦”响声。）

步骤 8

开吃了。

菜谱创建时间：2019-03-06 14:05:59