三分钟牛奶滑蛋卷

作者： 四丫sia

每天早餐必须营养健康而快速，妈妈们可是费煞心思。所以，这个方子让急吼吼的妈妈们，可以悠闲淡定的做早餐啦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 80克
• 鲜牛奶 200克
• 油 9克

三分钟牛奶滑蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、面粉，150克牛奶，用手动打蛋器混合均匀，然后再加入剩下的50克牛奶，充分混合。

步骤 2

平底锅，倒入油约3克，中火，热油热锅，用汤勺舀人1/3的混合液，然后略微转动倾斜平底锅，使液体摊平与锅底。中火烘烤，表面凝固，翻面，继续烘烤，香味出来，就出锅。

步骤 3

糖浆挂少许。

步骤 4

可卷，可切，或直接吃。香酥滑口，软糯Q弹。本方子是3个饼的量。

三分钟牛奶滑蛋卷的小贴士

混合液，静置20分钟后，做出来的饼更Q弹。

菜谱创建时间：2019-03-06 11:33:40