3.4||燕麦蓝莓派

作者： 今天西西瘦了么

说真的，它很不好看，而且因为要出门所以我也没有装饰，就更不好看了。 它唯二的优点就是健康和好吃。 早餐吃一两块都十分满足，全吃掉也没有太多负罪感。 之后的456三天去mtl玩了，就没有什么好在这里记录的了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 一点点意思意思
• 蓝莓 一碗
• 李子（不必要） 一个
• 燕麦片 适量
• 糖 一点点意思意思
• 柠檬 半个

3.4||燕麦蓝莓派的做法步骤

步骤 1

前一天晚上，燕麦加水加鸡蛋搅拌

步骤 2

搅拌成糊状，加入一点点黄油（后来发现加不加没啥区别）。丢进冰箱过夜。

步骤 3

蓝莓洗净，偷吃几个。

步骤 4

锅加一点点油（后来发现不加也没影响）

步骤 5

放进蓝莓

步骤 6

找一个扁平的铲子，翻滚着压

步骤 7

炒呀炒呀加入半个柠檬汁

步骤 8

我这里切了一个李子，可以更加粘稠一点。如果不考虑热量推荐直接加入糖，会直接粘稠起来。

步骤 9

这已经慢慢粘稠起来了。

步骤 10

这个样子就成酱了

步骤 11

这样就基本好了

步骤 12

盛出来，冰箱备用。因为没加糖会有点儿酸，有条件推荐加点儿代糖

步骤 13

次日。模具上一层锡箔纸

步骤 14

抹一层油

步骤 15

倒入燕麦糊糊。因为我是平底锅所以直接上灶台，一边观察一边把中间没有凝固的往四周扒，做出派皮的形状。留一点糊糊

步骤 16

加入蓝莓酱，把酱往中间压，派皮糊糊往旁边扒，会更像一个派。最后把留的糊糊塞进四周，形成一个真 派边儿。

步骤 17

丢进烤箱，200度烤到中间微微硬一点。（可以把锡箔纸翻起来，围住周边的燕麦边儿就不会我这么糊了。）

步骤 18

可以拿出来，可以直接切块吃。我底下油抹的过少不好拿就直接这么吃了。味道酸酸甜甜，还有点儿松饼的感觉。卖相不太好但是健康好吃。

3.4||燕麦蓝莓派的小贴士

1.燕麦会膨胀，所以可以略少放。 2.下次试着做的好看些吧

菜谱创建时间：2019-03-06 10:01:09