1土豆切丝泡水,令土豆丝脆脆脆的,口感更佳
2蒜头,辣椒切碎放油锅炒出味
3然后放土豆丝炒几下,再放盐,酱油,大红浙醋,沙糖一齐炒,试试味道,太酸太咸就放多点糖,吾够就补够,平时口味是怎样相信大家会有分量的
4猛火炒到点汁根本没有了,那就上碟,时间太长了,土豆丝太软就不好吃了,非常吸引开胃的菜,一下子抢光了