【家常版】肉沫豆腐羹汤

作者： 要学更多菜的木木

我妈做的真的好吃，步骤是一样的，我这版也不知道为啥没有她的好吃，希望有人能明白其中的原因。好吃简单易上手。一般五六分钟一道菜。我下班回家就是靠这些快手菜过活的。

用料

• 娟豆腐 1块
• 小葱 2根
• 蒜 1小瓣
• 盐 克
• 水淀粉 克
• 生姜 1小片
• 肉沫 100克

【家常版】肉沫豆腐羹汤的做法步骤

步骤 1

肉沫可自己切，可买，清洗。 葱姜蒜切细碎，备用

步骤 2

放少量油，姜蒜和肉沫一起下锅翻炒

步骤 3

娟豆腐切碎，切小，下锅。

步骤 4

加水，量根据自己需要，再放入水淀粉。开大火，冒泡后放盐。 改小火再煮5分钟左右，放小葱。

步骤 5

出锅。

【家常版】肉沫豆腐羹汤的小贴士

要嫩豆腐、娟豆腐，切不可老豆腐。

菜谱创建时间：2019-03-05 21:27:14