红豆卷与土豆卷

作者： 侣宝宝

下班回家看到冰箱还有饺子皮和红豆，就给小果子做起了红豆卷和土豆丝卷😄😄

用料

• 饺子皮 适量
• 红豆沙 适量
• 鸡蛋 一个
• 黄油 适量
• 土豆 2个
• 番茄酱 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 葱花 一把
• 蒜 3个

红豆卷与土豆卷的做法步骤

步骤 1

材料备齐（这红豆沙是我自己做的）

步骤 2

饺子皮擀大，放上红豆沙

步骤 3

涂一点黄油，饺子皮太干了（怕热量高，饺子上涂水也可以，因为黄油烤出来比较好吃😋，所以就涂的黄油了）

步骤 4

卷起（红豆卷两头不要粘接）

步骤 5

涂上蛋黄液（我家鸡蛋大，红豆卷少，所以每个红豆卷上蛋黄液就多涂一些了，不然小果子又说姑姑浪费了😄）

步骤 6

180度烤10分钟（红豆说太热了，热的小红们从饺皮里冒出来了😂，烤箱我没有提前预热，饺子皮擀的太薄了）

步骤 7

红豆沙没有了，剩余的饺子皮做土豆卷，每张饺子皮上刷上一层油，再把饺子皮擀大

步骤 8

锅上蒸10分钟，切土豆丝，酸辣土豆丝，酱是蕃茄酱和豆瓣酱加蒜末爆香翻炒

步骤 9

饺子皮一张一张分开（感觉不烫手了就可以一张一张揭下来了）卷上酱和土豆丝

步骤 10

可以开吃了😋😋

步骤 11

就7张饺子皮，这孩子就吃了三张，我和嫂子各吃两个

红豆卷与土豆卷的小贴士

喜欢吃辣的朋友们可以在炒酱的时候加入辣椒粉，我也很想吃辣的，家有熊孩子不行呀！今天的卷饼不够吃呀！下次我自己揉面团多做一些卷饼，炒两种酱，辣酱😋好吃😄😄，再搭配肉丝就更完美了……

菜谱创建时间：2019-03-05 20:55:49