超简单的番茄牛肉

作者： 晓蓉蓉

炒三个菜，这是四五个人吃的量 牛肉要买嫩牛肉，嫩肥牛，带点肥的 牛肉叫卖家给切薄薄片

用料

• 牛肉 350克
• 生粉 3小勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 沙茶酱 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 洋葱头（红葱头） 适量
• 蒜 适量
• 西红柿 3个
• 香菜 适量

超简单的番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉用生粉，盐，黑胡椒粉，沙茶酱，油，生抽，蚝油，腌制半小时左右

步骤 2

牛肉腌好后备用，然后用切碎的洋葱头，蒜蓉，花椒，指天椒（要吃辣的就放）干辣椒（我买的是不辣的）爆香，然后把牛肉倒下去快炒一两分钟，盛盘。

步骤 3

然后锅里再倒点油炒番茄，再➕水去煮一煮（时间看个人口味哈，喜欢吃烂点的就煲久些）再把炒好的牛肉倒进去，汤一煮开，上面撒点香菜就可以关火了😁

菜谱创建时间：2019-03-05 19:58:05