芝士夹心蛋糕

作者： venustam

用料

• 鸡蛋7 个
• 芝士3 片
• 细砂糖90 g
• 低筋面粉140 g
• 牛奶150 ml
• 玉米油40 ml

芝士夹心蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄，低筋粉，牛奶，玉米油，砂糖50g手动混合

步骤 2

蛋白加砂糖40g电动打发成蛋白霜

步骤 3

蛋白和蛋黄液翻动混合，倒一半进模，然后将芝士放面，再倒入剩余的

步骤 4

预热170，150度20分，120度20分

步骤 5

出炉

步骤 6

等一两分后脱模

步骤 7

表面着色可以

步骤 8

芝士放太底了，烤的过程中会下沉，糕体沒问题⋯芝士应该放在三分之二上，然后铺上三分之一收尾

步骤 9

刀也不太利落

菜谱创建时间：2019-03-05 18:06:37