地瓜去皮蒸熟,出门办事,回家后开始做小饼,,碾碎熟地瓜,边碾边放入糯米粉,糖可加可不加,因为我的地瓜是水果地瓜非常甜就没加糖,,
加糯米粉的地瓜碾无趣的时候就下手和面团吧……锅底刷油,揪一块儿地瓜面团按饼装入豆沙泥(自家冰箱有存货)合面团按成饼入锅煎起
小🔥煎,两面金黄即可,小黑芝麻(也是家里存货)是为了美观有趣些,呵呵