超简单的香煎白仓鱼

作者： 踏雪花儿

我喜欢简单的食材简单的做法。反正白仓鱼在我心目中是随便煮都不难吃系列里的一个食材。

用料

• 姜 几片
• 油 适量
• 盐 一勺
• 白仓鱼 三条
• 生抽 适量

超简单的香煎白仓鱼的做法步骤

步骤 1

鱼放盐腌一下。

步骤 2

锅中放油爆一下姜片。

步骤 3

放入鱼。小小的我锅正好三条。

步骤 4

煎二分钟后，底面已经金黄了，淋入料酒。把鱼翻面，这样料酒就双面都有了。

步骤 5

翻面，看。

步骤 6

另一面继续煎至你喜欢的口感，我喜欢香脆些，煎了三分钟。

步骤 7

装盘，淋上生抽。

步骤 8

享用了。

超简单的香煎白仓鱼的小贴士

淋的生抽不用多。

菜谱创建时间：2019-03-05 00:14:07