把酵母放入温水中搅拌均匀,加入全麦粉中,和成絮装再揉成光洁面团,盖上保鲜膜发酵2小时,拿出来分小块揉呀揉呀来回100下左右…放在抹油的蒸笼上二发20分钟,大火开蒸20分钟,熄火5分钟后出笼。
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失败乃成功之母。