田园蔬菜浓汤 Country Veggie Soup

作者： 曼步厨房

蔬菜浓汤搭配吐司面包来做早午餐，既开胃又健康，各种维生素可以很自然的补充全面。很多人不爱吃蔬菜，特别是儿童，本能的对绿色的蔬菜有排斥和抗拒。其实只要口味搭配的合理，蔬菜是可以变身为美味的。 一次可以吃到几种蔬菜的好办法，一天全面补充各种人体所需的维生素的好办法，就在这款非常香浓、非常美味的，时令蔬菜浓汤。

用料

• 西芹
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 土豆 个
• 韭葱
• 蘑菇
• 牛奶
• 黄油
• 培根

田园蔬菜浓汤 Country Veggie Soup的做法步骤

步骤 1

材料：西芹，胡萝卜，洋葱，韭葱，土豆，蘑菇，牛奶，黄油，培根

步骤 2

先将材料切片或切小块； 汤锅中加少许黄油，先放入培根炒至香味出来，再加入蘑菇，继续煸炒，这是整个厨房真是香味弥漫！

步骤 3

接着加入其它蔬菜，炒至蔬菜变软时加入足量的鸡汤或任何高汤（没有的话就用清水代替，一样美味的）

步骤 4

汤沸了以后加入土豆块，调小火半开盖慢煮50分钟左右 注：土豆需要的时候再去皮切块，不然容易氧化； 用机器将所有蔬菜打碎以后调味 出锅前加适量牛奶或液体奶油或黄油均可

步骤 5

撒上一把荷兰芹，配上新鲜的法式面包，那真是一大享受！

步骤 6

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步骤 7

感谢支持曼步厨房！

菜谱创建时间：2019-03-04 23:36:08