鲜香菇和鲜蘑菇洗干净后,一切二,备用。
主锅放入油,设置3分钟/120度/速度1。热油爆香。
加入蘑菇和香菇,和除麻油外所有的调味料。设置6分钟/v/反转/小勺,翻炒。
盛出装盘,淋上麻油,趁热享用。
方子里用到的机器是德国进口的美善品,想了解或者交流的,欢迎加我微信。