儿童小馄饨

作者： 你是我上辈子修的福

第一次给宝贝包馄饨，摸索了半天，怕下次忘记了，所以在这里记录一下

用料

• 小馄饨皮 120 张
• 猪肉 300 克
• 盐 一点点 克
• 胡萝卜 小半 根
• 鸡蛋 半个 个
• 冬瓜一点点
• 小菠菜 10颗 把
• 小葱 一小根
• 油 橄榄油 一点

儿童小馄饨的做法步骤

步骤 1

和馅，没想着上传，所以没有分类图片！首先将猪肉绞碎，或者剁碎，然后打了半个鸡蛋，胡萝卜擦成丝切碎，冬瓜擦丝，这个不应该放，后来出水，菠菜热水烫一下，剁碎，沥干水分，葱剁碎，所有料放在一起，加入适量盐，放了一点点橄榄油，搅拌均匀！

步骤 2

馅放中间

步骤 3

对折

步骤 4

向上折一个角

步骤 5

沾了点水

步骤 6

另一边对折！尝试了好几种包法，云吞包法最快，但馅放多一点就破了，所以这个包法最好，又快又简单，宝贝一次吃了十个，汤也喝光了！

儿童小馄饨的小贴士

买的小馄饨皮不爱粘，我还备了一点清水，抹在一个角上，再包！

菜谱创建时间：2019-03-04 18:52:27