西红柿炖鲳鱼

作者： 小咪cb

去桂林学会了做鱼加蕃茄

用料

• 鲳鱼 2条
• 1
• 姜3 片
• 大蒜 瓣
• 老抽1 勺
• 料酒2 勺
• 生抽2 勺
• 葱 根0.5
• 西红柿 个1
• 盐 克

西红柿炖鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗净切块 放入姜沫外加生抽‘ 和料酒入味 淹20分钟

步骤 2

用淹好的鱼加鸡蛋液在平底锅煎两面金黄 把所有鱼煎好放大铁锅码好 现在准备调汁 姜沫半头蒜切沫 生抽老抽一个蕃茄十半碗水

步骤 3

调好汁倒入鱼锅 炖20分钟Ok起锅

西红柿炖鲳鱼的小贴士

有小红绿辣椒各放两小根1

菜谱创建时间：2019-03-04 18:45:54