冰糖雪梨棒棒糖

作者： 多小米domi

用料

• 黄冰糖 150克
• 麦芽糖 50克
• 梨汁 200克

冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1

雪梨切小块放入破壁机打汁，打完汁后要过滤3-4遍

步骤 2

梨汁倒入不粘小奶锅，加入黄冰糖和麦芽糖

步骤 3

小火熬制，要不停的搅拌

步骤 4

熬糖必须有耐心，检测是否熬好最简单的方法就是用筷子蘸一点糖滴到盛有凉水的碗里，糖迅速变硬就OK了，关火！不要熬焦了哦，会发苦的

步骤 5

可以用小勺一勺一勺的倒入模具中，速度要快！

步骤 6

颜色是很好看的，装入模具后静置20-30分钟

步骤 7

脱模，好吃，最大的好处就是润肺止咳，无添加剂，特别适合小朋友吃

步骤 8

装入小包装袋，扎口！OK，可以吃好一阵子

冰糖雪梨棒棒糖的小贴士

后了买了个温度计又做了好几次，熬糖大约熬到140度左右就行了！这样就不会粘了

菜谱创建时间：2019-03-04 14:09:08