超简单的甜椒炒肉

作者： RedFox_hu

从小就爱的一道菜，简单而且很快就能完成

用料

• 甜椒 2个
• 瘦肉 200克
• 淀粉 少许
• 花椒 数粒
• 料酒 2勺
• 糖 少许
• 陈醋 少许
• 豆瓣酱 1大勺

超简单的甜椒炒肉的做法步骤

步骤 1

甜椒洗净切条状

步骤 2

撒入少许盐抓匀，腌制一会儿，这样炒的甜椒不容易软。

步骤 3

瘦肉切片，加淀粉和酱油抓匀

步骤 4

热锅放油，油热后放入花椒

步骤 5

倒入瘦肉翻炒

步骤 6

加入豆瓣酱，炒一下豆瓣酱，再和肉一起翻炒

步骤 7

倒入甜椒一起翻炒，加2勺料酒

步骤 8

加入少许白糖

步骤 9

加入少许陈醋，别加多，一点点就好

步骤 10

可以再加点盐或酱油调味，根据自己口味加

菜谱创建时间：2019-03-04 11:31:28