紫薯薄饼

作者： 爱很简丹

用料

• 紫薯 7个
• 面粉 200克
• 温水 适量
• 炼乳 适量

紫薯薄饼的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮，切片蒸熟捣碎，加入适量炼乳搅拌均匀（喜欢甜的可以根据自己的口味添加，不喜欢甜口也可以不加）

步骤 2

面粉加入适量温水，搅拌成棉絮状，活成光滑面团，盖上保鲜膜，搁置半小时。

步骤 3

分别把紫薯和面分成一样多的等份。像包包子一样把紫薯团包在面皮里，撒上芝麻擀平，平底锅不放油，小火勤翻面，两面起鼓包即可。

紫薯薄饼的小贴士

紫薯和面粉的数量可根据自己的需要加减。

菜谱创建时间：2019-03-04 09:27:10