鱼香杏鲍菇

作者： 行于Z陌上

用料

• 杏鲍菇
• 胡萝卜
• 青椒
• 木耳
• 油盐酱醋

鱼香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1. 把少量陈醋、适量酱油、精盐、白糖、淀粉和水～调匀成酸甜味汁。

步骤 2

2. 杏鲍菇、胡萝卜、青椒切成细条。 3. 木耳泡发后切细条。

步骤 3

4. 炒锅里倒入10g油，放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。(喜欢肉的加肉碎) 5. 放入木耳条、青椒条炒匀后盛出备用。

步骤 4

6. 锅里再倒入少量的油，倒入剁椒、蒜片、姜片小火炒出香辣味。 7、倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条炒匀。

步骤 5

8、倒入调好的汁，稍微收汁即可出锅

菜谱创建时间：2019-03-04 08:08:02