西红柿🍅鸡蛋🥚水饺🥟

作者： 为心爱的人下厨房118

刚来北京的时候，在餐馆里第一次吃的西红柿鸡蛋水饺🥟……从此以后就爱上这种馅儿！自己在家也经常包这种馅儿的饺子……东北人比较爱包饺子更吃饺子！平时包，也爱用饺子招待亲朋好友！来，分享一下我的家常版西红柿鸡蛋水饺馅的做法步骤……其实很简单……

用料

• 西红柿4 个
• 鸡蛋6 个
• 盐10 克
• 白糖10 克
• 葱切碎调味2 根
• 鸡精调味2克
• 花生油 20克

西红柿🍅鸡蛋🥚水饺🥟的做法步骤

步骤 1

主料：西红柿、鸡蛋

步骤 2

西红柿打十字刀。用100度开水，把西红柿外皮去掉.....

步骤 3

西红柿切碎备用……

步骤 4

锅里放油烧热，盆中打进六个母鸡蛋里面少加一点盐吧和鸡精拌匀。用筷子🥢在锅中搅碎鸡蛋备用……

步骤 5

西红柿、葱末、鸡蛋依次放入.....

步骤 6

调料都加好了……香气扑鼻！加盖保鲜膜入冰箱冷冻2⃣️个小时后就可以包饺子喽……

西红柿🍅鸡蛋🥚水饺🥟的小贴士

馅儿，里面不要加花椒粉和十几香调料...会改变原本西红柿和鸡蛋的味道。西红柿不要切太碎了，会成汁的。把馅儿放冰箱冷冻是更容易包起来！

菜谱创建时间：2019-03-03 21:42:16