油爆黑虎虾

作者： 小恶魔君君

傻瓜式教程 简单易上手 美味超出预想

用料

• 黑虎虾 500g
• 姜 5片
• 蚝油 3勺
• 料酒 3勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 白糖 2勺

油爆黑虎虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾解冻，剪尾，剔除虾线

步骤 2

备调料一小碟：加入料酒，蚝油，蒸鱼豉油各3大勺，加入少量白糖。 另切5片姜。

步骤 3

锅到油，油热加入5片姜，倒入虾，煎至两边变黄，盛出。

步骤 4

往锅中倒入备好的调料，再倒入虾，炒5-10分钟，盛出。

菜谱创建时间：2019-03-03 19:48:44