猪肉泡菜烩饭

作者： 鱼儿如家888

用料

• 泡菜 200克
• 五花肉 300克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 少许
• 淀粉 少许

猪肉泡菜烩饭的做法步骤

步骤 1

原料准备：五花肉切片，用生抽、老抽、料酒和淀粉腌制15分钟。泡菜切段备用。

步骤 2

油温升高后倒入腌好的肉片翻炒片刻。

步骤 3

肉片翻炒变色后倒入泡菜，继续翻炒。随后加入少许生抽、料酒、白糖慢慢收汁。

步骤 4

起锅，盖在米饭上，即完成。

猪肉泡菜烩饭的小贴士

泡菜可以选用成品，一般超市都有卖。

菜谱创建时间：2019-03-03 17:26:17