先把菠萝切好摆盘,装做容器,记得底下削平,这样放着稳
这是准备好的食材,菠萝放一半就可以,不然会酸,一点点正好解腻
融化咖喱块,记得放微波炉叮10秒钟,就融化的很好了
准备好米饭,煮的稍微硬一点,这样才粒粒分明
先把小葱,蒜瓣,虾仁,杂菜放锅里爆香,我用的是亚麻籽油,比较健康
把菜乘出来,放一点油炒米饭
炒的差不多了,把料都放一起,加入咖喱,孜然粉,胡椒粉等,加一点点生抽提鲜,加盐
装盘,做出瀑布流出来的样子,再撒一点点小葱,老公吃的很香哦