猪五花肉切丁 锅中放油烧热。 放入肉丁和葱姜煸炒 放入料酒和少许的醋。和胡椒粉去腥。 放入豆瓣酱。不放酱油。 炒至肉丁熟。
白菜洗净切碎。 加盐,挤出菜汁。 放入炒好放凉的,肉丁中拌匀 放盐调味
面和好行好
将面皮包饺子
将包好的饺子下锅煮熟
饺子熟了。