10个煮熟的蛋黄放入锅中,锅中一定要无油无水,最好用不粘锅,我家这个铁锅炒完蛋油就废了~
开中火。炒制过程中全程中火,不用调整,要不停的翻炒。
我喜欢一边炒制一边把蛋黄压碎,也可以先压碎再放入锅中炒。
这是炒制3分钟的时候,蛋黄已经变色了。继续炒制。
这是炒制大约6分钟的时候。
差不多11分钟,已经有蛋油了,继续翻炒。
15分钟,有些渣滓会结块,这些都不要。再翻炒1-2分钟,就可以关火了。
只留下蛋油,晾凉,找个干净的玻璃瓶,装好。
这样的小瓶,蛋油差不多不到半瓶,放在阴凉干燥的地方,可以放1年。百度上说轻度烫伤也可以用。
1.我用的是普通鸡蛋,用了10个,如果是土鸡蛋这种小的,可以用11-12个,一次不要太多,不然不好翻炒。 2.全程中火,不用调整火候,不粘锅最好,铁锅的话炒一次锅就废了。 3.不管是炒制用的锅还是装蛋油的瓶子,必须无油无水,保证干燥。做好后放置在干燥阴凉的地方,每次用的时候用干净棉签蘸一下。 4.我家二妞身上淹,红屁股,都是用的蛋油,效果特别好,月嫂说湿疹也可以,大家可以试试。 5.每个孩子不一样,不保证每个孩子都有效果,只是自己炒制的,没有任何激素和添加剂,虽然比较费事,但是用着放心。 6.涂抹身上后会沾到衣服上,用婴儿皂好好搓搓可以洗掉。 7.嫌麻烦的宝妈可以做紫草油,效果也很好,可以怀孕的时候就做好,放置时间越久效果越好。