肉皮怎么吃😇

作者： 好吃不佬

以前肉皮都丢了，后来奶奶教我存起来，积多了就做成卤味，发现还不错，后来在下厨房学会了肉皮冻，炸肉皮，哇哇简直开启了肉皮的春天。。 哈哈，以下本人想想来一个肉皮各式吃法大合集，图片一下传不全，有些吃法没拍照，以后慢慢补上。。

用料

• 猪皮 克

肉皮怎么吃😇的做法步骤

步骤 1

肉皮洗净，凉水下锅， 水沸小会，捞出晾凉， 刮去油脂，阳台晾干， 干如硬纸，坐锅热油， 放入干皮，匀炸一遍， 全部炸完，再炸一次， 吃时水泡，热水泡软， 凉拌爆炒，随意发挥。

菜谱创建时间：2019-03-03 12:38:55