炸虾仁

作者： thomas277

记录用

用料

• 鸡蛋 个
• 虾仁 克
• 淀粉1.5 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 面粉 1勺
• 橄榄油 1-2勺

炸虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁加盐料酒腌一下……

步骤 2

去掉多余的料酒，放鸡蛋淀粉调糊再加入面粉把糊调至粘稠 调入适量（偏多）橄榄油

步骤 3

起宽油，筷子如锅有连续中泡泡入虾仁炸，大火转中火…金黄捞出

菜谱创建时间：2019-03-02 18:48:03