取蛋挞皮,解冻。
容器内加入牛奶,一整个鸡蛋,白糖。搅拌均匀。
过筛蛋液,一般三次就可以啦。
将芝士放入蛋挞皮中,导入筛好的蛋挞液七分满。
烤箱230℃13分钟。看到蛋挞变色就好啦。要马上关火将蛋挞取出哦,不然久了会焦掉。