乳酪芝士蛋糕

作者： Nono_baby

6寸的量

用料

• 奶油奶酪 125克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 30克
• 低筋面粉 20克
• 糖 60克
• 牛奶 100克

乳酪芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶锅烧开 +筛入低粉 蛋抽打匀。

步骤 2

微微变凉 加入蛋黄 蛋抽打匀。

步骤 3

奶酪室温软化 黄油 隔水融化 电动打蛋器打发至羽毛状。

步骤 4

加入面粉牛奶糊，继续打匀。

步骤 5

蛋白打发，提起只有一点勾勾。分次加入以上面糊。

步骤 6

侧面 底部铺油纸，底部外围包锡纸。中下层 水浴法上下火150度60分钟。

菜谱创建时间：2019-03-02 16:48:25