适量清水烧开
碗中加酱油、肉酱,把烧开的热水舀一部分进碗中
热水中下饵丝,多次搅散防止粘锅,煮到饵丝可以用筷子夹断,夹入碗中加入水腌菜、辣椒油拌匀
1.酱油适量 2.刚开始烧的水要多,防止汤不够 3.加汤时候可以多加,防止饵丝坨