红枣燕麦山药蒸糕的全部作品
不知道为啥，做出来味道有点点奇怪，但是放凉后口感还可以，很淡的甜味。山药一根170G，即食燕麦30g，鸡蛋两个，大红枣2个（少了，下次可4-5个），加了1g酵母发酵半小时，怕做出来口感太死了。#早餐•2023年7月9日#
夬夬爱橙汁
#【减脂餐】—— 自律给我自由#
❣️红枣燕麦山药蒸糕❣️
山药 100g(下次230g)
燕麦麸皮 15g(下次0)
鸡蛋 1小个56g(下次一大个)
灰枣 15个 36g(下次80g)
(下次发酵粉或泡打粉4g)
(下次香草精适量(可选)
25min后又闷了15min
em...总体有点失望
1.量真的好少 做着做着以为是给孩子的辅食的 需要double
2.口感不是松软的 很瓷实 我觉得应该再加点发酵粉或者泡打粉
3.味道中等 没有想象中的好吃 不是很甜 还有一丢丢鸡蛋的腥味(可忽略)
不过竟然定型了！我以为只能用勺子kuai着吃 没想到能切成块！
本来不想再做了 但图片的松软看起来真的好诱人 下次不怕死(馋了)可以再试试！
是动物园啊
