红枣燕麦山药蒸糕

#【减脂餐】—— 自律给我自由#
❣️红枣燕麦山药蒸糕❣️

山药 100g(下次230g)
燕麦麸皮 15g(下次0)
鸡蛋 1小个56g(下次一大个)
灰枣 15个 36g(下次80g)
(下次发酵粉或泡打粉4g)
(下次香草精适量(可选)

25min后又闷了15min

em...总体有点失望
1.量真的好少 做着做着以为是给孩子的辅食的 需要double
2.口感不是松软的 很瓷实 我觉得应该再加点发酵粉或者泡打粉
3.味道中等 没有想象中的好吃 不是很甜 还有一丢丢鸡蛋的腥味(可忽略)

不过竟然定型了！我以为只能用勺子kuai着吃 没想到能切成块！

本来不想再做了 但图片的松软看起来真的好诱人 下次不怕死(馋了)可以再试试！

2020-05-06