丸子

作者： 半碗糖VIP

做面窝(油饼)有些麻烦，就想做个简单的。

用料

• 豆渣
• 面粉
• 葱
• 盐
• 肉沫
• 虾米
• 胡萝卜 1根

丸子的做法步骤

步骤 1

豆浆榨好的渣加面粉让它能成团的样子，加入葱，虾米，肉沫，盐，胡萝卜搓成球形，油炸的时候油先热了再转小火炸这样不容易焦。

步骤 2

注意大火转小火。这样不会容易散开，有点发黄后小火炸熟。蘸酱油配稀饭最好。

丸子的小贴士

喜欢葱可以多加些，味道会更好，油可以不要加太多。先要大火让面团成型。

菜谱创建时间：2019-03-01 18:07:47