超省事的红烧猪蹄面

作者： 大牛无形

红烧猪蹄儿是我最爱做的一道菜，简单，好吃，易学。面条是我这两年比较喜欢吃的主食，两者完美的结合，perfect！

用料

• 猪蹄 1只
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 姜 4片
• 香叶 2片
• 花椒 10粒
• 干辣椒 3
• 盐 两小勺
• 糖 2小勺
• 干桔子皮 2块
• 挂面 一小把

超省事的红烧猪蹄面的做法步骤

步骤 1

先将猪蹄剁成小块，去毛洗干净

步骤 2

将杏鲍菇洗净切块

步骤 3

将猪蹄块和杏鲍菇块放入高压锅里，放上面各种调料

步骤 4

高压锅里里添清水，没过杏鲍菇块面，点火加热上气后半小时熄火，等无压力后安全阀落上，将菜盛出，然后另用一个锅下面条。

超省事的红烧猪蹄面的小贴士

对于不会用高压锅的人，要学习使用，注意安全。

菜谱创建时间：2019-03-01 17:08:31