红枣糕

作者： Eleven___

用料

• 红枣 120g
• 白糖 110克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 180克
• 泡打粉 7克
• 小苏打 4克
• 玉米油 70克

红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核。

步骤 2

大火烧开后转小火 煮20分钟。

步骤 3

捞出红枣碾碎➕白糖用电动打蛋器搅拌至糖融化。

步骤 4

加4个鸡蛋 搅打至大泡沫状。

步骤 5

低筋面粉➕泡打粉➕小苏打 一起筛入 搅拌均匀后加入玉米油做最后的搅打即可入模（磨具内侧要刷一层玉米油防粘）。

步骤 6

送入烤箱160度35分钟。（喜欢芝麻的可以在表面撒一些白芝麻）

步骤 7

放凉。

步骤 8

第二锅撒了一点白芝麻 是不是好看多了 哈

步骤 9

密封。

菜谱创建时间：2019-03-01 13:50:28