芒果西多士

作者： 肖与颜色

用料

• 芒果 半个
• 吐司 2片
• 鸡蛋 1个
• 食用油 少许

芒果西多士的做法步骤

步骤 1

取芒果肉，切丁或压成泥。（我用了半个小台芒。）

步骤 2

用一个平盘将鸡蛋打散备用，吐司两片备用。

步骤 3

将芒果肉放在其中一片吐司中间。

步骤 4

盖上另一片吐司，稍微压一下。

步骤 5

将夹了芒果肉的吐司放入打散的蛋液中，让每一面都沾满蛋液。（每一面都在蛋液中多停留几秒，让吐司吸收进蛋液。）

步骤 6

锅里刷一层薄油，中小火将吐司煎成六面金黄色即可。

步骤 7

切成自己喜欢的形状。

芒果西多士的小贴士

芒果可以替换成香蕉啊，火腿啊，还可以加芝士等等。

菜谱创建时间：2019-03-01 13:33:30