辣炒鸡爪子

作者： 麻雀小姐的厨房

用料

• 鸡爪子 一斤
• 生抽 4勺
• 盐 半勺
• 姜 1小块
• 蒜 4瓣
• 指尖椒 2个
• 线椒 4个
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺

辣炒鸡爪子的做法步骤

步骤 1

材料集合

步骤 2

鸡爪子下锅焯水剁成小块，我煮了五分钟，刚刚熟的阶段，也可以煮两三分钟，根据个人喜好调整。

步骤 3

锅里坐油下姜蒜爆香

步骤 4

下豆瓣酱炒香

步骤 5

下鸡爪子

步骤 6

翻炒上次加蚝油生抽，记得不加盐哦，如果口味重的就请随意。

步骤 7

烧到味道融合就下线椒炒熟

步骤 8

炒到自己喜欢的程度就可以上桌啦。

菜谱创建时间：2019-03-01 09:51:42