快手油泼面

作者： 五月依冉

这道油泼面非常简单，原料也不复杂，味道确是顶顶棒！我建议用宽面条，我在超市买的刀削面就很好。最好用小葱，没有用大葱也行，我用的就是大葱哈！最好最好用陈醋！

用料

• 宽面 任意克
• 生抽老抽陈醋 各一勺
• 小葱 若干
• 蒜 3瓣
• 辣椒面 一勺
• 油菜 4棵

快手油泼面的做法步骤

步骤 1

先烫小油菜，烫好后放盘子里。

步骤 2

取两个大碗，碗底放一勺醋一勺生抽一勺老抽，我家口轻，这样就可以了，口重的可以放些盐。

步骤 3

煮面

步骤 4

面捞出放步骤2的碗里，上面摆烫好的小油菜，切碎的葱和蒜，辣椒面。

步骤 5

烧热油

步骤 6

烧热的油浇到步骤4，已经放好调料面条的碗里，重点浇一浇辣椒面葱蒜。拌面，开吃！

菜谱创建时间：2019-02-28 19:36:07